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味(アジ)は瀬戸内海に軍配

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 (20230107) カサゴの大きい方は唐揚げと煮つけ、小さいのは味噌汁に。 アジは唐揚げになった。 アジは瀬戸内海産の方が少し大きくて味も良かったと思う。 昔聞いたことがある。 タイは瀬戸内海産が美味しいと。 僕は味音痴だからわからんけど 理由は定かではないが干満の差が影響するのかも知れん。 日本海は冬型になって荒れるので釣りは少し休もう。 嫁さんは年末にかけて元気にはなったが 2022年後半は近年にない不調が続いた。 広島市近辺まで病院に通ったの初めての事だ。 思い返せば何年かに不調の年が来る。 整体師に言わせればいろんなところが歪んでいるという。 ゆっくらの治療院は体に合っているみたい。 寒いので温泉巡りを再開しよう。

本物の魚拓は見事だった

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 (20230106) 天気が良いうちに釣りに行こうと 急きょ大田市に向かった。 途中にある釣具屋さんに寄ったら ヒラメ の 魚拓がドーンと飾ってあった。本物を見たけど素晴らしかった。 店主いわくお寺の本堂には置けないので ここに置かせてほしいということらしい。 取材はTVに新聞に大賑わいだったそうだ。 釣果はカサゴ祭りだった。 僕が今までやっていた穴釣りでは小さいのばかり来たが 今日は違っていた。 サビキを底に置いてハリスを緩めるとバカバカ釣れた。 僕が釣ると嫁さんが竿を曲げる。 比べると僕のは見劣りするのでお帰り願った。 なんでかしらんが僕には小さいのばかり釣れる。 アジに続いてカサゴも嫁さんの勝ちになった。 アジは小さくて数が少なかったので唐揚げに丁度良いと思う。 波止でアジをねだった猫があまり釣れないので こぼれたオキアミを食べていた。 今頃腹をこわしているだろう。 昨年この猫は体が小さくて もらったアジは他の猫に横取りされていた。 前より体が大きくなっているから生き延びたのだろう。 ここの波止でこれほどまでにカサゴが釣れるとは 思いもよらなかった。 次もアジが釣れんかったらカサゴを狙うとしよう。

値段相応のカメラ

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 (20230105) 動画撮影用の小型カメラをアマゾンで買ったけど 普通の集合写真を撮ったら魚眼カメラのように両端が歪んで写る。 4K画像で一万円ということで飛びついた。 スマホがあるからデジカメ不要論になっていたが 集合写真にはやはりデジカメが必要と思うようになった。 昔の防水カメラがあるがバッテリーがダメになっている。 バッテリーの在庫はあると思うので早速注文しよう。 焼いているアジに興味を持って近寄ってきた。 焼き魚のいい匂いに反応したようだ。 上のコンロの調理で美味しい匂いに近づいて髭の先を焼いたことがある。 火は熱くて危険ということを教える必要があるだろう。

スーパーのアジより美味しかった

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 (20230104) 釣果はまずまずだった。 親しい人に配るため分けていたら猫が見に来る。 波止にいる猫なら油断は禁物だが 家の猫は猫フードがメインだからご馳走を前にしても 手は出してこなかった。 我が家の分は刺身にして食べた。一尾で二口だけど スーパーで買うアジの刺身より美味しかった。 めんどくさいけど海水の氷締めをしたら もっと良かったんだろうと思う。 僕は釣り方をあれこれ指南するけど 結局嫁さんが竿頭になる。 僕は釣るのを止めて鮮度保持のサポートに回り 嫁さんは釣りと調理に専念してもらうのがいいのかもしれん。 次は天候を見て100km以内で行ける日本海にしようと思う。

遠出は疲れる

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 (20230103) 遠くまで遊びに来た。 日本海側では風がきついと思ったので瀬戸内海側に来た。 かなり走ったので燃料と高速代でかなりの出費だ。 日本海側の波止では猫がアジをくれと寄ってくるが 瀬戸内海側ではアオサギがタモを使えばキャッチできそうな ところまで寄ってくる。 アジが釣れないのでエサ取りのスズメをやったら丸呑みした。 鳥が食べるのなら猫も食べるだろう。 次からスズメは二匹ぐらいは猫ちゃんに持って帰ってやろう。 釣果は調理するのにちょうどいい感じ。 大き目のアジでゼンゴをとるかとらないか境目の大きさ。 さばきながら嫁さんが判断するだろう。 遠出は疲れる。次回は天候を見て日本海側にしよう。

初温泉は神石高原町へ

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(20230102)   TVも飽きたので神石高原町のゆっくら温泉に行った。 駐車場はほぼ満杯でマズイと思ったけど入館したら 温泉関係は意外と空いていた。 レストランは昼時でさすがにいっぱい。 オーダーしてもなかなか出てこない状態だった。 県外ナンバーも多く正月だなと思った。 僕の家から1時間以内ではいけるけど少し遠い。 人数が多くても広くて快適なのでゆっくりしようと思うと ここに行くことにした。 明日はどうしよう。初釣りでも出かけようか 嫁さんに相談してみよう。

あけましておめでとうございます

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賀正  (20230101) 新年あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 朝起きてダイヤモンド冨士のTVで新年が始まったけど 特に変わったことはない。 初詣にも行かんし年賀状も来ないので おせちと雑煮を食べて寝正月にしよう。

大晦日

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 (20221231) 孫たちも帰り近年にない静かな大晦日。 夕食は蕎麦と余り物で済ませた。 来年の作付け面積は40a増えるけど 資材が高騰しているので今年の実績を踏まえ 資材の省エネ化に務めるつもりだ。 苗なども廃棄分があったので面積が増えても 同じ量の種籾で対応する。 今年、稲が倒れたのは天候によるところもあるが 堆肥の大量投入が影響したと思われる。 収穫量増に走るより倒さない品質重視の 経営に舵を切ろう。 今年は大事もなく過ごせた。 来年も穏やかな年でありますように祈ろう。

恒例の餅つき

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  (20221230) 我が家で食べるだけの餅をついた。 餅つき機は水と餅米を入れておけば蒸して自動でこねてくれる。 頃合いを見て取り出し専用の容器で絞り出して丸める。 絞り出しのらせんをクルクル回して適当に切るのが僕の役目だ。 回転数を調整する間に終わってしまった。 見てのとおり不ぞろいでお叱りを受ける。 昔はたくさん食べていたが 今では年末年始ぐらいに食べるくらいになった。 何時というのはなく突然に雑煮を食べたくなるから 少しだけ冷凍庫にストックしておく。 餅米は餅になるのは当たり前だけど 我が家は牛肉入り山菜おこわがにもする。 餅とおこわは半々ぐらいだろうか。 少量ですると手間ばかりかかるので 沢山作ってお裾分けすると喜んでもらえる。 今日はぉ返しに高級アナゴが帰ってきたのでラッキーだった。

年越しの準備

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  (20221229) 広島の孫が帰ってくるので三次駅まで迎えに行った。 広島から三次までは急行がある。 三次庄原間は通学くらいしか乗らんから 急行が廃止になって久しい。 大昔は急行があって広島までの乗車時間は1時間半以内で 快適だったからよく乗っていた。 三次の駅は帰省の事もあって普段よりは多かったけど 一番利用の多い時期にこれでは先が暗いなと思った。 庄原で買い物をして帰った足で高野まで年越しそばを 買いに行った。 我が家では高野の蕎麦で年越しをする。 白くないので全粒粉蕎麦とでもいうのだろうか。 今年の年越し蕎麦は6人なので余裕を見て10玉にした。 多い年は30くらい買ったこともあるが そんな年は嫁さんが一週間寝込んだ。 今後は孫がだんだん大きくなるから一度に会することは 少なくなると思うが チョッピリ寂しさがある。 明日は我が家用の餅をついてしまおう。