乾燥調整に戸惑っている
(20231005)
朝、雨が降ったせいもあるが
稲刈りはしなかった。
籾摺りをして乾燥機を空けないといけないが
乾燥機の水分計がとんでもない数字を出す。
低く出るので注意して乾燥し過ぎないようにと思い
ある程度の所で玄米にしてみると水分は高い。
再度乾燥機を回してを繰り返していたら日が暮れた。
明日は稲刈りをして籾を入れる乾燥機は空いているが
籾摺りをするときの最終仕上げをする乾燥機が
不安定では籾摺りが順調に進まない。
出荷は14.5→15%以内にしなければならない。
13.2で止めたら15.0を越えていた。
この数値の差を信じて乾燥した時、
本当に13.2%になった時は過乾燥で玄米はアウトになる。
非常に神経を使う乾燥作業なので水分計が頼りなんだが
機械の掃除をするぐらいで対処方法は見つからん。
突然正常になるということはないと思うので
ヤフオクで中古を探してみるのもよかろう。
色選機から不良米やクサネムの種が弾かれて出てくる。
この中に種は6個ぐらいは確認できる。
色選機を通った玄米を見ると時々ミスっているのがわかる。
業者に出荷すれば再度選別するので問題ないが
個人の場合はそのまま精米になる。
精米して黒い皮がはがれれば枝豆のような色で目立たない。
皮付きだと白いご飯の中で超目立つ。
何度も書いているが無味無臭。
クサネムに当たった方はゴメンナサイ。
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