釣り人は調理もできなくては失格なんだろう
(20261113) 今日は大田市五十猛(いそたけ)の波止。 僕らが何時も釣る漁協の建物の付け根の小さな波止は 侵入禁止の網が張ってあった。 漁船が止めてあったからか釣り人のマナーの悪さから 禁止にしたのかは定かではない。 漁港の中で釣るわけにもいかず先端の灯台のところに 釣り座を構え写真を撮った。 五十猛は家から丁度100km、時々間違って大物が来る。 20221112 では目の前でヒラメがあがったのは記憶に残っている。 近くの 和江漁港 では1mがあがっている。 ここは小魚をもらいに猫が恐るおそる近づいてくる。 スズメをなんどかやるうちに 竿の近くまで来て待つようになった。 あの猫は痩せていたが5匹ぐらいはたいらげたと思う。 今日の嫁さんの釣果はスズメの攻撃で小さいアジが少々と グレの20㎝を頭にこっぱぐれが数匹だった。 僕にもアジが来たが正体不明の魚が噛みつき傷のついた アジがあがってきた。 魚影がアジを離す瞬間を見たが魚でなくタコか アオリイカのような感じだった。 その後死んだアジをつけて流したが一切の反応はなかった。 あんなことなら生きたアジを泳がせておけばよかった。 スズキがベイトを追うナブラができた時間もあった。 あの先端波止は面白い。 次はそれなりの仕掛けで挑戦しよう。 昨日もらったイシダイとイシガキダイは30㎝もあった。 これをいらんからあげましょうというのだから ぼくらの感覚では信じがたい。 今シーズンから捌くことを始めたが YouTubeを見てからやればよかった。 まずはウロコを落とし 頭から胸ヒレ、それから腹へと包丁を入れ・・・・ 僕のやり方は頭を落として内臓をとることに集中して 全然間違っていた。 出刃包丁をうまく使いたいが その前に研ぐこともしなくてはならんだろう。 この写真は見なかったことにしてください。