日本酒が美味しい時期が来た
（20241002） いい雨になった。 眼科を受診してそのままランチを食べ、 買い物をして一日ポカンとしていた。 昼過ぎに吹いた風は寒かった。 肉をゲットして普段飲む酒よりいい酒を買って帰った。 右は酒米で有名な山田錦の純米酒。 左は日本米としか書いていない大吟醸酒。 大吟醸の名前が付けれるのは確か50％磨き以上。 米の品種には関係なく磨いた率により名前を付けてもいいだろう。 山田錦の純米酒は65％磨きだった。 両方とも700mlで千円を少し出る。 山田錦の50％磨きだと一升瓶5千円はする。 山田錦の大吟醸酒は一年のどこかの晴れの日しか飲めないので 今日は日本米と書いてある大吟醸酒で我慢しよう。 明日も雨予報。 埃っぽい作業小屋を掃除するにはもってこいだ。 明日こそ籾摺りラインの掃除を完成させて 酒米の稲刈りに取り掛かろう。
