10㎏ほど精米してみた
(20240914) JAで米の水分を計ったら15%以上だった。 これではJAに出荷できないので自家消費用に保管することにした。 カビの心配などない冬の間に消費してしまえば問題ない。 それでもコシヒカリがどんな状態なのか心配で 10㎏ほど精米してみた。 水分が高いのも精米できるか試したかったのもある。 明日の朝炊いてみてOKなら炊く時の水分注意をかいて 出荷しようと思う。 大阪に住む妹と広島に住む孫が帰ってきた。 忙しくて孫の夜花火もお付き合いできなかった。 8月なら川遊びにでも出かけるところだが この時期とてもつきあいきれんので仕方がない。 孫は珍しく魚好きという。 鮎は明日の晩食べるそうだけど感想を聞くのが楽しみだ。 僕は一歩でも稲刈りを進めねばならん。 孫の守は嫁さんにお任せして 稲刈りを頑張ろう。