マコモタケ

(20200511)

池のある田んぼの下の田んぼの一角にマコモタケを植えている。

google　map　で見ると「自然栽培ほ場」の上の田んぼの右下の位置だ。
衛星写真は古いのだろう田んぼの池はまだ見えない。
傾斜は斜め左から右へ家のある方へ下っていく。
大きい田んぼは左側の谷から、小さい田んぼは右の谷から
水が来ているのが見える。
衛星写真を見ていると楽しい。

マコモは植えて二シーズンが経ったが一度も食べたことはない。

秋作業で忙しくしていて気づけば茎が大きくなりすぎて

破裂していた。（20181008）
食べごろがいつ頃なのかも調べていない。

背丈ほどにもなる葉っぱは秋になると枯れるが

春になれば新しい芽を出す。

その周りにも新芽のような葉っぱが見える。

株分けをしたことはないので地下で根がどう広がったのか

掘り返さないとわからない。

自然に増えるのであれば

コシヒカリの面積を次第に減らし

行くのもいいだろう。

今年は絶対口に入れてどんなものなのか

確かめてみよう。

我が家の季節ごとの自然食品の一品が増えてくれれば
ありがたい。