GroundBreakers koyabaraFarm

  （20251123） 作業小屋掃除のメインである籾摺機の掃除まで ようやくたどり着いた。 乾燥機は動かせないがこれを引っ張り出すと小屋の中が空いて 中の掃除もできることになる。 重いのでホークリフトで持ち上げ引っ張り出し 空運転をして中に残っている籾や米を コンプレッサーやエンジン動噴で吹き飛ばす。 持ち上げてやるのは本体の下に掃除口があって そこに潜り込んで風を当てるためだ。 籾摺機は揺動式というヤツでコンクリートの床から離して 空運転するとものすごい振動になる。 誰も掃除をするときは空運転をやるんだろうが 持ち上げてやるのは僕しかいないだろう。 アクロバット掃除なのできれいにはなるが 危ないことなので 良い子はまねをしない方がよいだろう。 乾燥させた籾はまずゴムローラーの間を通り「脱ぷ」させる。 「だっぷ」とは籾を摺（す）り籾殻の中の玄米を取り出す行程だ。 その後、揺動板で籾殻と玄米を斜めに流して揺（ゆ）すり、 比重の差で分けながら風を送り籾殻を吹き飛ばして 玄米だけを取り出す。 小さな箱に強力なモーターと重りのついた揺動板が詰め込んである。 優秀な機械だが文章で説明となるとかなり苦労する。 籾摺機の能力はゴムローラーの経のインチで表す。 僕の籾摺機は4インチでhr/20俵の能力。 一人作業でちょうどいい感じだが 大規模農家になると5インチ以上を使う。 米の機械なのでインチを使うのはおかしいと思うが 今度工場見学でもあれば聞いてみよう。 ゴムの経は新品の時は同じなんだが回転数が違うので 右の方が早く減る。 ローラーは昨シーズン終盤に換えたので安心して作業した。 今みると厚みは5㎜くらいしか残ってない。 ゴムがなくなる一歩手前で危ない所だった。 来シーズンは新品で取りかかることにしよう。

  （20251105） 道の駅でもう一つ気になるものがあった。 木屋原農園の悩みの種である籾殻を売っている。 前に来たときも売っていた記憶があった。 値段を見ると20㍑のビニール袋に入った籾殻が350円だった。 薫炭処理したものは100円アップだった。 薫炭はおそらくカート一杯だったと思うので少しは 売れたんではなかろうか。 僕の場合1㌧フレコンに入れ、軽トラに乗せるぐらいの荷造りをしないと 籾殻処理は進まんだろう。 ただで引き取ってもらってもいいが値段がつけば更に嬉しい。 その前に籾摺りと同時にフレコンに詰める仕掛けをしないといけない。 来年シーズンまでには仕掛けを完成させよう。 今年の籾殻は田んぼにまこうとしたが田面が軟らかくて トラクターが何度も脱出不可能になりかけた。 空き地に積み上がっているので フレコンに詰めて売るか引き取ってもらうか どちらになるにしても情報を発信してみよう。

  （20251103） 今日で酒米最後の籾摺りを完了した。 600㎏に足らない米は従来の紙袋で出荷することになる。 端数は6俵半で13袋。㎏に直すと390㎏になる。 フレコンでやっていて600㎏未満になったら紙袋に詰め替える ことになるので乾燥機の籾の残り具合を見て紙袋に切り替えた。 今までの経験が役にたったということだろう。 くず米も一緒に積んでいる。後日別パレットに積んで出荷する。 酒米35号の収量は、面積は74a、収穫量は3トン390㎏となった。 反当収量にすれば7.6俵ということになる。 篤農家からすればとんでもなく低い数字だが 僕としては昨年の7俵に比べて若干よくなった。 籾摺りが完了したので 農業電力を切らなければならん。 今週末まで切らないで掃除をすることにしよう。 これから出荷して機械の掃除をすれば今季の終了となる。 今日の新聞に客船飛鳥Ⅱの広告があった。 年末2泊3日の壱岐対馬クルーズ。 行きたいが二人で最低25万円は痛い。 日本一周の格安が出るまで待つことにしよう。

  (20251101) 籾摺りは順調にできて通路には600㎏フレコンが 4個積み上がった。 初めは色選機の籾摺り進行表示が毎時19俵ぐらいだったんだけど 4個目のフレコンは18俵や17俵の表示が出だした。 これは籾水分が高くなった証拠で水分を計ったら15.4％が出た。 30㎏紙袋ならよい天気に口を開け自然乾燥する手があるが フレコンではどうしようもない。 そう言えば 昨年も 失敗して回り縁で干した。 残り1トンというところで籾摺りは中止して 乾燥機に残っている籾を再乾燥した。 乾燥が完了してもすぐに籾摺りは再会できない。 最悪の気分で今日の作業は終わりにした。 水分の高い米は検査に合格しない。 コシヒカリだったら来年の夏までに食べれば 問題ないが酒米はどうなんだろう。 少しオーバーなら受け取ってくれるが0.5％高いのは まず無理だろう。 またもや大失敗をやらかした。 僕の水分計が間違いであってくれることを祈ろう。

  （20251031） 10月が終わろうと言うのに酒米の籾摺りが 済んでいない。 フレコン仕様にして米袋を積み上げる必要は無くなり 体は楽になったが フレコンが満杯になれば次のフレコンをセットして フレコンを移動しなければならん。 置き場所がないのでフォークリフトで家の通路までに持って行くので 籾摺りを一度止めなければいけない。 一人作業の辛いところだ。 籾殻も米が1トンできる度に捨てに行かなければならん。 籾摺りは明日一日で済ませる予定だったが来週にずれ込みそう。 来週米の出荷検査があるので それには間に合わせるようがんばろう。

  （20251022） 「しきゆたか」の栽培記録を整理している。 後半の登熟しなかった画像なんかも撮ったが 穂全体の下の方が青いのが見える。 青い下の方は白いミルクの状態で 中間の青くない穂は実が入っていなかった。 写真は刈る一週間前の状態で待っても改善しないと思い 刈りに入った。 乾燥機に入れると水分のバラツキは今まで見たことのない数字だった。 最初28.6→22％→17％→15％と段階的に下げた。 一段階下がったところで バラついた籾の水分が平均になるよう４時間ぐらい休んだ。 ２昼夜かかってようやく籾摺りできる水分になった。 それでも20から30のところにバラついた籾がある。 これ以上回したらまともな玄米が過乾燥になるので 籾摺りを強行した。 籾摺りを始めたら第一選別機から 蛇口をひねったようにくず米が出る。 その後色選機からも青い未熟米が忙しいほど出てきた。 色選機がなかったらそのまま出荷する玄米になるのだから いかに品質が悪いかわかる。 米の等級は１等から３等、後はくず米だから ３等で出荷できればヨシとしよう。 収量結果は反当７俵。 僕らが作るコシヒカリより悪かった。 標高が200ｍ高い松長さんが８俵半だからいかに成績が悪いかわかる。 発芽率が高くて倒れない性質は魅力だ。 来年もう一年挑戦してみるか迷うところだ。

  （20251021） 今年取り組んだ「しきゆたか」の籾摺りが済んだ。 通路に積んでいつでも出荷できるようにしている。 フレコン仕様にしたんだけど 狭い所の作業は、体は楽だけどいろいろなことが 課題として残った。 フレコン600㎏に満たない米は紙袋に入れる。 最終段階で切り替えがうまくできなくて玄米を床にぶちまけた。 このあたりもスムーズになるよう考えてみよう。 残りの酒米は約3トンある。 酒米に今までの食用品種が混じってはいけないので ライン一式掃除をしなければならん。 しっかり掃除をして今週いっぱいで籾摺りをしていこう。 「しきゆたか」は多収穫品種というふれこみだった。 途中経過までは良好という評価だったが どこでどう間違ったか散々な結果となった。 病気や害虫対策は普通のコシヒカリと同じように防除した。 田植の時期、気象条件等があったんだろうか。 検討会があると思うので参加してみよう。

 （20251016） フレコン出荷用に籾摺りラインを組んだ。 問題続出でとても合理化できたことにはならなかった。 下のグリーンのパレットは33㎏以上あるんだけど 乗せる場所によって0.2㎏から0.4㎏ぐらい誤差が出る。 余分を1㎏ぐらい足しておけば安心だと思うが パレットや袋を含めた本当の重さが何㎏あるか 計る秤はどこにもない。 今のところ余分をたくさん入れることを心がけることにしよう。 玄米を袋にどんどん入れていけばよいと思っていたが 途中で袋を吊り上げないとよい荷造りにならない。 袋の口を広げるため四方からバネ引っ張っているものや 筒を取り払わないとフォークリフトで吊り上げることができない。 30㎏の紙袋を積んだりしなくて体は楽だけど フォークリフトの乗り降りを頻繁にしなければならないし 狭い場所の作業は窮屈でしかたなかった。 広い作業場がほしいと思うがそれは夢のまた夢。 あるもので改善をしていこう。

  （20250928） 稲を刈るのは予報を見て早々と諦めていた。 籾摺りをすることを決めていたんだが 乾燥した籾を籾摺供給乾燥機に移動しようとしたら 霧雨が降り出し昼前から本格的な雨になった。 夕方には止んで籾の移動はできたが 籾摺りは一粒もしなかった。 結局一日雑用をして重労働をしなくて済んだが 年のせいか一日くらいでは休んだ気にはならなかった。 明日も雨模様だが 籾の移動はしたので籾摺りはできる。 少なく見積もっても100袋はあるだろう。 明日以降の籾摺りは 1トンと600㎏のフレコン仕様にすることにしているので 写真のフレコン仕様の機械を組み立てる。 紙袋の封をしてパレットに積まなくてよいので 超楽な籾摺りになる。 夢にまで見た籾摺りの形だが 予算の関係上フレコンがいっぱいになると 自動停止するような自動化ができなかった。 そのあたりは工夫して作業することになる。 今シーズン100袋の籾摺りはまだ経験がない。 きついだろうがここが正念場と心得る。

（ 20250923） 昼前から雨で稲刈りは一粒もできなかった。 昨日まで刈り取った籾は乾燥機の燃料切れで 真夜中に籾水分18％のところで乾燥がストップしていた。 朝になって給油しても籾摺りのできる出荷水分15％になるには 6時間以上かかる。 乾燥済で溜めてあった籾摺りをしながら乾燥機を見たが 結局7時間ぐらい回っていた。 乾燥がストップすると自転車操業もストップする。 結局今日の作業は籾摺りを20俵しただけだった。 疲れが溜まり注意力が落ちているんだろう 籾殻を運搬する箱を屋根にぶつけた。 何回もやったのでアルミの箱が壊れた。 下の筋交いの溶接は外れて崩壊寸前になった。 いかにも不細工なのでバックホーで押したら この姿まで戻った。 反対側の筋交いは残っていてこちら側を強化すれば 力のかかるところではないので なんとか行けそう。 原型に戻せばいいんだろうがこれ以上戻したら 反対側の溶接が崩壊しそう。 この辺でアルミの溶接をしているところは 聞いたことがない。 もっと大事にしないといけないな。 ガス欠にも注意を払うことにしよう。

（20250920）  今一番きつい作業をしているのかもしれん。 普通なら玄米にしてパレットに積めばフォークで トラックに乗せ出荷すればハイ終わりだが 自家用は家の中の保冷庫に積み込まなくてはならない。 この保冷庫は6袋7段42袋入る。 65歳ぐらいまでは7段全部詰めていたが 年々積める段数が減ってきた。 昨年のブログを見るとギリ 6段積 んでいた。 ここで積み込みをすると必ず猫が見回りにくる。 人間の行動を遠くから見ているんだろう。 今年は4段でも息が切れてきつい感じになった。 もう一段積んで次の冷蔵庫にしようと思う。 真空ドライヤーが届いた。 色選別機が壊れてはどうにもならんので新品を購入した。 米の最終段階で品質を上げるためには どうにでも必要な工程を担う。 米が安ければ廃業も頭をよぎっただろうが まだ頑張れることになった。 明日はコンバインの部品が来る。 今季最大の刈り取り面積をすることにしているので 間に合ってよかった。 夕方になって雷が鳴ってまた雨が降った。 一体今年の天気はどうなっているんだろう。 請け負っている田んぼで刈遅れになってはいけないので 田んぼに水が溜まっていても強行突入する。 湿地用のクローラー仕様のコンバインだ。 明日は期待に応えてくれ。

 （20250918） 雨が続いて稲刈りができない。 溜めてある籾を雨の間に玄米にすればいいだけど 雑用があって思うようには籾摺りが進んでくれない。 色選別機のスイッチをONすれば 前回までの積算使用時間が表示される。 色選別機の寿命は1000時間というのを聞いたことがある。 400時間くらいでオーバーホールをしてベルト類は交換した。 単純計算でＯＨをもう一回すれば500時間は使える。 時間換算で1.5㌧選別処理できるとして 軽く700㌧はできる計算。 年間50㌧としても後10年は余裕の感じ。 人間様の方が先に謳う可能性が高い。 先日は玄米選別機が寿命というか壊れた。 色選別機はコンプレッサーから圧縮空気が送られ 通過する玄米に光を当て、悪い玄米を吹き飛ばして選別している。 中間にある真空ドライヤというのが 常にモーターが回っているんだけど 先日からスイッチを入れても反応しなくなった。 分解不可とラベルが張ってある。 空気中の水分を除去するもので 高価な色選別機が不調になれば元も子もない。 しばらくの間籾摺り関係の機械には投資していなかったが ここにきて一気にリバウンドした。 どの機械にも寿命はある。 本体でなくてよかった。 夕方から空気が変わって冷たい風が吹いた。 明日は晴れて稲刈りができそう。 早朝から籾摺りをがんばろう。

  （20250915） 僕はバッドなのかラッキーなのか わからんようになった。 選別機は広島県に在庫が一台あったようで 夕方暗くなってから届いた。 どこも休みと聞いてバッドと思っていたのが ラッキーに変わった。 メーカーは選別機の在庫が一切ないそうである。 米の高騰で農家が慌てて買いに走り 在庫不足になったんだろうか。 今では何買うにしても注文生産か計画生産で すぐに持ってきてというのは出来ないらしい。 右が壊れた選別機、その左が代用しようと思った小型の選別機。 能力が半分になるので途方に暮れるところだった。 明日から籾摺りがガンガンできる。 間に合ってよかった。 親戚の田んぼの稲は倒れてはいたが 良い倒れ具合で今年は昨年より出来はよさそう。 株元が浮いていたのでトラブルなく刈ることができた。 帰り道、直播のンコシヒカリを見たがギリセーフ倒れようだった。 今田んぼに入れば何とか刈れるが稲はまだ青い。 ここはジッと我慢をして 大雨が降らんことを祈るしかない。

  （20250914） 雨で籾摺りを余裕でこなせる日だと思っていたが とんでもないところがトラブルになり一日呆けた。 籾摺機と色選別機の間にある第一選別機が故障した。 位置的には右の色選別機の後ろにあるグリーン色の背の低い機械。 籾摺りが正常に動いていることを確認して さあ本格稼働というところで米袋のところに 玄米が出なくなった。 急いでラインを止め点検してみると 選別機に玄米が詰まっている。 20㎏ほどの玄米が機械の中に詰まっていたのが出てきた。 モーターのギアがなめたような感じで完全にロックしていた。 掃除して空回しをするとモーターは大丈夫そうだった。 トンデモナイ大きな異音がするので動力を伝えるギアが 謳ったのは間違いない。 位置的に狭い場所なので掃除点検するにも往生した。 サービスに連絡するとあそこはASSYで モーターから全部交換だという。 新品もASSY部品もメーカーは連休中で連絡は取れないらしい。 明日も休みということで途方に暮れることになった。 最悪稲刈り1ha（二日分）くらいは乾燥機に余裕があるが そのあとの日程がきついことになる。 明日は親戚の稲刈りだ。 籾摺りが頭から離れんが稲刈りに集中しよう。

 （20250910） 雨が降るので籾摺りラインを完成させた。 これで刈り取りから乾燥調製して玄米にするまでの 自転車操業ができることになった。 乾燥機から出た籾は、粗選機・籾摺機・第一選別器・色選別器・ 第二選別器を通って紙袋に入って計量される。 入った米が30㎏になれば計量がストップし次の紙袋をセットする。 大昔は溜めてある籾を手みで籾摺機に入れ、 出てきた玄米は簡単な選別機を通し、一斗升で袋に入れ計量していた。 田んぼを見て回ると水がたっぷり溜まっている。 それにしてもここにきて刈遅れの心配が出てきた。 ９月初旬というのにコシヒカリは完全に 刈れる状態になった。 どの田んぼも早く刈ってくれという色になったが 明日も雨予報で全く手が出せない。 温泉という誘惑も頭をよぎるが 草が伸びて電柵の線に触れている。 漏電すると電柵を知らんイノシシが田んぼに入る。 明日は草刈と電柵の点検をして 次の稲刈りの備えることにする。

  (20241029) 昼までに酒米の籾摺りを済ませ、 昼からの会議に出て千秋楽お祝いの酒を買ってきた。 この二酒は目につきやすい所にあり よく買うやつだ。 左は山田錦65％磨きの純米酒、右は銘柄不明の50％磨きの大吟醸酒。 大吟醸は原料にはこだわらんが50％以上の磨きが必要。 両方飲んだが大吟醸の方が好きだ。 値段はほぼ同じなので原料由来の値段なんだろう。 千秋楽と言っても出荷と機械の掃除をしないと 終わったことにはならない。 昨年は25日に出荷して千秋楽としているので 今年は明日出荷して千秋楽となる。 昨年も掃除をサボって遊んでいたら年末になった。 これから天気がよくなって田んぼが硬くなれば 田起しなんかをしてみようと考えていたが どうなる事やら。 機械の掃除を一気に済ませ遊びと作業のメリハリをつけて 頑張ろう。 籾摺りは最後になって不調になって米が詰まったりした。 ベルト関係が下手っているのがわかったので 早速注文しておこう。

  (20241028) ラインの流れがおかしいとは思ったのだが ワンパレット（42袋）を勢いで籾摺りしてしまった。 玄米水分が16％もある。 水分計の誤差ではないかと希望を持ったが 何度試しても15.5から15.9％が出る。 水分が多いと玄米と機械の摩擦が増えて ラインの流れが悪くなるのは知っていたが うわの空で作業をしていた。 早く作業を止めて乾燥機を回せばよかったが 玄米になってしまえば青天の日に 紙袋から出してブルーシートに薄く広げ 直射日光を当てて乾かすしかない。 この方法は物凄い手間がかかって現実的でないので 天気の良い日に縁側に口を空けておくことにした。 天気がよければ数日で乾くと聞いていたのだが なかなか15％を切る所まで下がっていない。 太陽がだいぶ傾いて南側の山が邪魔をするので 縁側に日差しのとどく時間が短い。 オマケに天気も下り坂だ。 ストーブでも焚けば下がるかも知れん。 縁側に持ち上げるだけでも大変苦労した。 今年の酒米の籾摺りは大失敗になった。

  （20241026） 最後になる酒米八反35号の籾摺りに取り掛かるため 籾殻の処理や乾燥機の中の籾を籾摺りラインの乾燥機に移動していたら 一日が終わった。 最後の籾摺りは画像の約0.9ha のになる。 希望とすれば反当八俵出来で、米袋にすると140袋は欲しい所。 お祭りの前の日から二日間で刈り取ったのだが あまりにも早く終わった。 実感としては七俵出来だと思う。 35号全部の単純計算で9俵少ないと思うが コシヒカリや酒米の八反錦が計画通り八俵近かったので 35号だけが少ないことになっても 面積からして落胆するほどのことではない。 明日から籾摺りに取り掛かるが 一日に100袋以上になるのは体の負担が大きい。 三日ぐらいかけて筋トレぐらいの感覚でやって見ようと思う。 八反35号の反省点は刈り取りが遅れたこと。 今年も昨年と同じ日に終わったが 猛暑のため一週間以上早く刈る必要があった。 収量は早く刈ってもどうにもならんが 品質だけでもいい酒米が作りたかった。 八反錦の刈り取りは適正だったと思うので 面積からしたら35号を先に刈るべきだった。 来年は猛暑対策として田植をもっと遅くするとか いろいろ計画を練り直すことにしよう。

  （20241025） 休んでばかりではいけないので籾摺りを始めた。 今日の所は70袋済ませた。 腰が痛くなってどうにもならんようになるのではないかと 心配したが意外に楽だった。 たくさんやると限界が来て ある程度の数量なら毎日動いていた方が よいのではないかという結論になった。 明日以降約150袋済ませば今シーズンが終わる。 今日の調子からすれば二日間あれば済みそう。 ようやく今シーズンの終りが見えた。 左側の名無しのキノコは痛みの少ない部分を少量採って帰った。 ナメコは両手に抱えるほど採れた。 寒くなればどんどん生える。 来週あたりからようやく飽きるほど食べれることになりそうだ。 隣りの高野町に餅米を買いに行ってきた。 昔は僕も作付けしていたが コシヒカリや酒米と混ざってはいけないので ずいぶん前から止めて買うことにしている。 高野町もナバは不作で コウタケなんかは㎏1万円以上で取引されているらしい。 それでも採ってくる名人がいる。 僕らは生えている場所を一切知らないので 人工栽培のナバで我慢しよう。

 (20241010) 籾殻を処理するためバケットを取り付けた。 空いたところに持って行くが狭いので 直ぐにいっぱいになり田んぼ近くの空き地に持って行く。 ここを空けないとトラックが出入りできない。 雪のように重くはないが道路を走って行くので 処理の時間がかかってしょうがない。 稲刈りは残り1.3haになったが 籾摺りは2.0haくらい残っている。 籾殻運搬の修理部品が来てもここを綺麗にしないと 使えない。 今シーズンはこのまま籾殻を処理しながら やることにしよう。 日が落ちると急に寒くなる。 バイクに乗るには長袖のつなぎ服一枚では とても走れんようになった。 最低気温が10℃を下回ると一斉にキノコが発芽して ナバの季節になる。 山に登ってまで探しはしないが 足元に生えるシメジが気になってきた。 ずいぶん昔だが10月10日にオオハギ（ホンシメジ）の シロ（群生したところ）に当たったことがある。 市場に出せば数万円は確実なほどの量があった。 場所は知っているが急斜面を登り切らないといけない。 昔のことを思えば温暖化でナバの時期も遅れてと思われる。 今から行っても十分間に合うだろう。 島根半島の歩いて行く釣り場 のことを思えばずいぶん近い。 一度登ってみることにしよう。