知らんキノコは食べられた

 (20241024)

嫁さんがナメコ団地をワッチしている。

先日は川の落ち鮎を発見したのだが

今回ナメコ団地に行ったら知らないキノコが生えていたらしい。

採って帰ったので確かめたら

シメジの匂いがした。

これは食べれると判断して朝にスープにして僕の腹で

確かめた。

昼まで様子を見たら何ともない。

僕が昼も食べて冗談ぎみに少し苦みがある様な事を言ったら

嫁さんはスープに手を付けなかった。

夕方になってもなんともないということで

豆腐と玉ねぎを入れた危ないスープにして

嫁さんもようやく食べた。

Googleで調べるが何というキノコかわからずじまいでいる。

危ない橋を渡りこれは食べれるキノコと喜んだが

今日採りに行くと気温が高いせいもあって

成長が早く痛みが早いということがわかった。

来年はワッチを強化して早めに確保して

ガッツリいただくことにしよう。

ナメコの菌は早生に晩生と両方植えている。

もう少し寒くならんと出てこないようだ。

ナメコの発生が待ち遠しい。

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