菌興１１５号

（20180319）

「菌興115」なにやら難しい名前だが椎茸菌の名前。

別名はたしか「広島ジャンボ」。
大きくて厚みがありソフトボールぐらいになる。

普通の椎茸でも取り遅れると大きくなるが

広島ジャンボは厚みもあるのでステーキで食べるといいらしい。

駒打ちをしていたら原木が足らなくなった。

どこのホームセンターに行ってもろくな原木が残っていなかった。

方々探してやっといい原木にたどり着いて値段を見てビックリ。

一本千円近くだった。田舎で山は二束三文だと思っていたが

アイデア次第では宝の山になる。

冬の農閑期は椎茸原木を出荷してはどうか。

ホームセンターで菌を打ち込んだ原木は1500円で売っていた。

僕らは原料をほぼ只（無料）で調達できる。

僕は十分競争できると踏んだ。

雪の問題もあるがこれはいい考えだとPCを前に妄想にふけっている。