ジャンボシイタケ

（20181216）

片づけをしようとしたら早々に雨が降り出した。

ふと思いつきシイタケを見に行った。

一週間前に行っていれば最高の品質だったに違いない。

スーパーで見る菌床シイタケに比べて厚みは倍以上ある。

広島ジャンボという品種がある。

その系統を植えたのがあるのだが榾木がチャーハンになって

どこにあるかはわからなくなった。

この中にジャンボが入っていると思いたい。

雨の日の収穫はよくないと聞いている。

お天道様の天日干しが一番いいのだが望めないので

部屋の中に広げておくことにした。