タラの芽は天婦羅だけではない

(20200513)


池のある田んぼの横にタラの芽があるのは知っていた。
田植が忙しくて目もくれずにいたが
余裕ができたので行ってみたらすでに手遅れだった。
仕方ないので天辺の軟らかい部位だけを
持ち帰り味噌あえにして食べた。
汗をかいていたのでビールのつまみにもよく合った。






昨日の田んぼを昇降路の植え始めの側から写した。
右から入って植え始めるのだが
右側が少し曲がっているのは昇降路の関係で
畔が曲がっているためだ。
最周回は手前から道路に沿って左上に植えて回転、上の畔に沿って右に・・・
植え方の説明はどうでもよくなったので
植え終わった夕方の写真をもう一度載せる。


三角形で田植の難しい感じは下の方の写真がよくわかる。





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