どうやって食べる？

（20201002）

マコモタケの所に行ってみた。

去年は干からびて割れていたが今年は間に合った。

根元から折ってみると水滴が落ちるほどみずみずしい。

どうやって食べるのだろう。

オイスター炒めなんかが出ていたのでご飯のお供に作ってもらおう。

天婦羅もいいかもしれん。

その前に収穫時期が適当か早速調べてみよう。

 

剥いたらこんな感じ。

先を折って食べてみたら歯ごたえはあるが味は無し。

喰えそうな感じがしてきた。