味の評価はLINEで返してね
(20220311)
入れるものがあると直ぐに遊びに来る困ったミーちゃん。
外で遊んだ後入っているけど
米は綺麗な袋に入れたから安心してください。
安芸区矢野東の一家が米が無くなってスーパーのコシを
買って食べたら不味かったらしい。
明日ゆうパックで出すから日曜日の夕方には着くだろう。
LINEをスマホにインストールした。
友達登録をしておくから味の感想を送ってね。
くず米選別
（20191016） 酒米の籾摺りは石抜き機を外し 2mm(酒米網）から落ちたくず米を1.85ｍｍ（ｺｼﾋｶﾘ網）で 再選別する選別機(手前）を追加する。 選別された酒米は未熟米として普通のくず米より2倍近い値段になる。 後で選別するのには手間がかかるので 一度に選別するやり方を随分前からこの方式にした。 今年は酒米30㎏を40袋したところで未熟が3袋出る。 1.85ｍｍ以下のくず米を合わせると5袋になる。 籾摺りをしていてくず米の袋の交換はラインを止めるほど忙しい。 広島県の作況指数は98だという。 実感としては90が正しいと思うが こんな年はくず米が多い。 食協という米を扱う会社の社員が言っていた。 今年は7月の日照不足と8月の酷暑、あげくウンカの被害と トリプルパンチで米が不足しているという。 僕はウンカの被害は免れたがイノシシの被害が目立つ。 僕の最終作況指数はどんなことになるのか興味深い。
コメント
コメントを投稿