鑑定結果は連続5年ゴールド
(20241015)
サタケから食味鑑定結果が来た。
稲刈り中盤当たりの米を出したのだが
田んぼの位置的には家の近くのコシヒカリになる。
昨年は81点だったが今年は80点だった。
鑑定数値は全て上回るものの今年の点数が下がったのは
刈り遅れのことが響いたのかもしれん。
ゴールドのステッカーがもらえるので
早速交付を申請しておいた。
データが出来たらブログに貼り付けることにしよう。
僕らは毎日同じコメを食べるので食味の良し悪しはわからない。
一応ゴールドということでどこに出しても恥ずかしくないことが
証明されて安心した。
コシヒカリは寒い所で作るのがよいというのは定説だが
僕の所の標高400mは温暖化で危なくなった。
当分は大丈夫だろうが
対策をしないと食味が守れなくなる懸念がある。
投入する肥料や資材は買えるが温暖化はどうにもならん。
田植をさらに遅くする方法もよさそう。
リタイヤまでの残り二年はいろいろ試してみよう。
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